청담동 맛집 투뿔의 힘이란 최강이다!
청담동 맛집 투뿔의 힘이란 최강이다!
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병점 또는 동탄 쪽에 회사를 다니는 분들은, 상록회관 병점점을 회식 장소로 잡아보시는 것도 추천드립니다. 신사역 앞에 있는 스타벅스에 커피 한잔 마시며 아내와 수다를 떨었던 시간이 1시간 하고도 20분. 금요일이긴 했지만 평일 오픈런인데도 이런 웨이팅이라니...
강원도 여행은 아마 대부분 장거리 운전이 기본일텐데 중간에 잠깐 쉬어가는 코스로 강원도 가볼만한 곳으로 유명한 안흥면을 들러보시는 걸 추천드리고 싶네요. 예전에는 신씨화로였는데 이름을 바꾸었는데 저녁에는 고깃집으로 점심에는 비빔밥, 제육볶음, 김치찌개, 계란말이 등을 먹을 수 있는 직장인들의 백반맛집입니다. 우선 가장 유명한 마늘 갈비 (250g/28,000원) 을 2인분 주문했습니다. 2인분부터 주문 가능하며, 아쉬웠던 점이 2인분 단위로만 주문이 가능합니다. 이 외에도 LA갈비, 양념 돼지갈비, 목살 등 다양한 소고기, 돼지고기도 함께 판해하고 있는데요.
직접 물어보지는 않았지만, 여러 포스팅과 네이버 플레이스 설명에는 운영중이지 않는다고 합니다. 이 껍데기 두루치기를 면과 잘 비벼신 후, 아래처럼 잘 익은 뒷고기, 껍데기, 면을 함께 한 입에 넣으시면...! 담백 고소한 뒷고기와 매콤달달한 양념, 라면, 껍데기가 정말정말 잘 어울려요.
건더기를 건져먹은 뒤에는 칼국수 사리를 넣어 즐길 수 있는데 진한 고기 국물과 어우러져 새로운 맛을 낸다. 지리산 산청의 촌된장과, 명인이 직접 만든 '명란', 직접 구운 천일염, 100% 국내산 재료로 만든 국내산 김치래요. 갓김치 별로 안 좋아하는데도 고기에 계속 싸 먹어서 리필해 먹었거든요. 저희는 고반명란밥은 안 먹었는데, 옆 테이블에서 주문하는 거 보니까 괜찮은 것 같았어요.
찐득찐득한 느낌의 양념이 맛있는 마포역 '미포원조떡볶이'. 저렴한 가격에 맛좋은 양념과 통통한 떡의 조화가 군침 도는 비주얼로 오랜 시간 사랑받는 떡볶이집이다. 쫀득쫀득한 식감의 떡과 떡볶이 소스의 매콤하면서 달달한 양념이 잘 어우러지는 이 집의 떡볶이는 바삭한 튀김과도 찰떡궁합을 자랑한다.
양을 보니 가격이 그리 비싼 것은 아니라고 생각이 들었네요. 삼겹살과 갈비는 불판이 달라서 판을 갈고 갈비를 구워줍니다. 고기 위에 올라가있던 마늘들은 옆에서 소스로 만들어서 같이 끓여주고요. 단맛이 많은 양념 갈비는 좋아하지 않는 편인데 적당히 달고 마늘 향도 진해서 맛있었습니다. 계란 노른자, 치즈, 배, 천엽을 배경으로 육회와 뭉티기가 주인공처럼 자리 잡은 모습에 군침이 돈다. 입안에 넣으면 야들야들한 고기가 신기루처럼 사라진다.
영화 ‘해리가 샐리를 만났을 때’ 속 남여 주인공이 뉴욕의 한 식당에서 샌드위치를 맛있게 먹는 장면이 나온다. 여주인공의 다소 특이한 행동에 주변 사람이 같은 메뉴를 주문하는 부분이 인상적이다. 삼겹살과 껍데기를 먹고 볶음밥과 고추장찌개로 마무리하면 만족감을 느낄 수 있을 것.
하지만, 평일 웨이팅이 저 정도라면 주말은 더 심할 것 같고 이런 웨이팅을 감수하기보다는 동네에 고기 맛집을 잘 발굴하는 것도 괜찮지 싶다. 특유의 고소하고 녹진한 기름 맛으로 소맥과 환상 궁합을 자랑하는 돼지고기와 함께, 좋은 사람들과 둘러앉아 새해 덕담을 주고받아 보자. 60년 만에 찾아왔다는 황금 돼지의 해를 기념하며 식신이 추천하는 돼지고기 맛집을 소개한다. 명륜진사갈비 신서귀포점은 내부가 생각보다 넓었어요. 저는 평일 4시쯤 방문해서 손님이 많지 않았지만 내부가 정말 깔끔하고 청결했습니다.
그래서 그런지 가게에 들어왔을 때 주변에서 보는 흔한 양꼬치 가게 메뉴에다가 중국에서 주로 먹을 수 있었던 그런 메뉴들도 눈에 띄더라고요. 그리고 한국말을 엄청 잘하셔서 주문하거나 대화하는데 어려움이 없었어요. 양꼬치 먹는데 칭다오라면서 추천해주실 정도였어요. 주방 입구에 벤쯔와 입짧은햇님이 싸인이 있었답니다. 다른 유투버 사인도 있었는데, 잘 모르는 사람이라 ㅋㅋㅋ 언급을 할 수가 없네요.
배기장치가 잘 동작해서 내부는 연기 없이 깔끔합니다. 옷에도 고기 냄새가 베어들지 않는게 좋습니다. 참고로 고기는 모두 사장님이나 직원분들이 구워주십니다! 뒤쪽에 짐을 보나 복장으로 보나 확실히 스님인 것 같습니다.사실 이 부분은 매우 조심스럽습니다.
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